Revuelto de Langostinos

Entre 15-30 min 4 Personas Dificultad Fácil
Información nutricional
Calorías 447 Kcal
Hidratos de carbono 0,59 g
Grasas 25,6 g
Proteínas 53,8 g

Descripción:

Anímate a preparar este delicioso Revuelto de Langostinos que gustará a toda la familia y los más pequeños querrán repetir.

También puedes cocinar este estupendo Revuelto de Langostinos en una cena con amigos o como entrante en una comida especial.

Ingredientes:

1 envase de Langostino Vannamei Extra 800 g Pescanova

8 huevos

1 cucharada de perejil picado

1 cebolla mediana picada

Aceite de oliva virgen

1 pizca de Sal

Modo de preparación:

Dejar descongelar el envase de Langostino Vannamei Extra Pescanova a temperatura ambiente durante 2 horas aproximadamente. Cuando estén quitar la cabeza y la cáscara, que se puede reservar para otros usos. Cortar el cuerpo en trozos y reservar.

Poner en una sartén amplia 2 cucharadas de aceite de oliva a calentar. Incorporar la cebolla y sofreír a fuego medio hasta que esté dorada. Agregar los Langostinos Vannamei Extra Pescanova, una pizca de sal y saltear 2 minutos. Añadir el perejil, remover y cocinar 1 minuto más. Echar esta mezcla en un cazo.

Batir los huevos y verter en el cazo. Poner el cazo al baño María. Remover el Revuelto de Langostinos con cuchara de madera hasta que esté cuajado el huevo. Rectificar de sal si fuera preciso. 

Servir el Revuelto de Langostinos con triángulos o rebanadas de pan frito.


98 comentarios

Suscríbete a nuestra newsletter   

Síguenos   

Utilizamos cookies propias y de terceros para brindarte un mejor servicio, y facilitarte la utilización de nuestra web. Al navegar en Pescanova aceptas que las usemos.
Más información
Aceptar y continuar