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Crunchyx con mayonesa de sriracha

  • Principiante
  • < 15 min

Los Crunchyx con mayonesa de sriracha son la opción perfecta para quienes buscan un bocado crujiente y divertido con un toque atrevido. El rebozado extra crujiente del pescado combina de forma espectacular con la cremosidad picante y cítrica de la salsa. Si planeas hacer una cena informal o un picoteo rápido, esta es una receta ideal que se prepara en minutos gracias a la freidora de aire.

Ingredientes:

4 personas
  • 1 paquete de Crunchyx Pescanova
  • 1 huevo
  • 150 ml de aceite de oliva
  • ½ lima
  • 1 cda de sriracha
  • Sal
Prepara esta receta con:
Preparación:
  1. Precalentamos la freidora de aire a 200ºC. Colocamos los crunchyx sin descongelar en la cesta. Cocinamos durante 12 minutos.
  2. Para la salsa: cascamos un huevo en el vaso de la batidora. Vertemos el aceite, agregamos una pizca de sal, el zumo de media lima y una cucharada de sriracha (o más si queremos que pique).
  3. Montamos la mayonesa con una batidora de brazo y servimos acompañando a los crunchyx.
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