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Cóctel de Langostinos

Recetas de Langostinos

Cóctel de Langostinos

Cóctel de langostinos con salsa rosa. Receta fácil y fresquita, que se puede preparar con unas horas de antelación para servir en fiestas o en las comidas navideñas. También muy indicada como receta de verano.

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15-30 min
Principiante

Descongelar los Langostinos Vannamei Cocidos Extra Pescanova siguiendo las indicaciones del envase y pelar todos excepto 6 unidades. Reservar.

Limpiar la lechuga y cortarla en juliana pequeña. Escurrir la zanahoria rallada.

Mezclar la zanahoria, la lechuga y las aceitunas troceadas con los Langostinos Vannamei Cocidos y la salsa rosa al gusto.

Para servir el Cóctel de Langostinos, colocar la mezcla en las copas. Decorar con un langostino sin pelar y una ramita de perejil. Espolvorear por encima el caviar. Servir frío.

4 comensales
Receta para 1 personas

Ingredientes:

  • 1 envase de Langostino Vannamei Cocido Extra 800 g Pescanova
  • Caviar (opcional)
  • 1 bote de salsa rosa
  • 1 bote de aceitunas negras
  • Perejil
  • 1 bote de zanahoria rallada
  • 1 lechuga

Prepara esta receta con:

  • Mariscos

    Langostino Vannamei Cocido 800g

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