Ensalada de Frutos Tropicales
- Principiante
- < 15 min
Ingredientes:
1 persona
- 1 envase de rollitos de mar 450g
- 1 pechuga de pollo cocido
- 3 rabanitos
- 2 manzanas
- 200 g de piña
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 yogur natural
- 200 g de queso
- Lechuga
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
Lavar, escurrir y trocear los rabanitos, la lechuga y las manzanas. Trocear también la piña, el queso, la pechuga de pollo y los rollitos de mar. Añadir todos los ingredientes a una ensaladera y mezclarlos bien.
Salsa de yogur: mezclamos el yogur junto con la mayonesa y el aceite de oliva. Removemos bien hasta tener una salsa homogénea.
Regamos la ensalada de frutos tropicales con la salsa de yogur y servimos.
