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  • 15-30 min
  • Fácil
  • 4 personas

Filetes de Merluza con Menestra

Filetes de Merluza con Menestra. Si necesitas recetas fáciles y rápidas de preparar, te sugerimos esta combinación de pescado y verduras para cocinar en microondas. Receta económica ideal para cocinar cenas para niños o comida para todos.


Paso a paso

  • En un recipiente apto para microondas echar un chorrito de aceite de oliva y añadir el ajo, la cebolla y encima la Menestra Imperial Pescanova congelada. Agregar una pizca de sal, remover bien y cocinar tapado a máxima potencia durante 4 minutos.
  • Pasado este tiempo, destapar, añadir el tomate frito y mezclar todo bien. Colocar los Filetes de Merluza con piel Pescanova sin descongelar sobre la Menestra con la piel hacia arriba. Tapar el recipiente y cocinar a máxima potencia durante otros 4 minutos. 
  • Espolvorear el perejil sobre los Filetes de Merluza con Menestra y servir caliente. 

Ingredientes

2 envases de Filetes de Merluza con piel 400 g Pescanova
1 envase de Menestra Imperial 750 g Pescanova (utilizar 400 g)
1 pizca de perejil
1 cebolla picada
6 cucharadas de tomate frito
2 dientes de ajo laminados
1 pizca de Pimienta blanca
Sal
Aceite de oliva virgen


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