Lomos de Bacalao con Pimientos
Descripción:
Te presentamos esta receta de Lomos de Bacalao con Pimientos muy fácil de cocinar y muy saludable por su bajo contenido en grasa.
Aunque te la indicamos para utilizar como primer plato también la puedes incluir como segundo después de una deliciosa crema o sopa.
Ingredientes:
1 envase de Lomos de Bacalao 300 g Pescanova
1 hoja de laurel
1/2 cucharada de pimentón dulce
2 tiras de pimiento verde troceado
2 tiras de pimiento rojo troceado
1 cebolla pequeña cortada en aros
2 patatas medianas
1 pizca de Sal
Aceite de oliva
Modo de preparación:
Dejar descongelar los Lomos de Bacalao Pescanova a temperatura ambiente durante 2 horas aproximadamente.
Poner en una cazuela la cebolla, los pimientos y el laurel. Colocar encima las patatas cortadas en rodajas de 2 cm. Echar agua hasta cubrir todo. Llevar a ebullición.
Cuando empiece a hervir, incorporar los Lomos de Bacalao Pescanova, bajar el fuego a intensidad media y cocinar durante 10 minutos.
Escurrir el agua de la cazuela con los Lomos de Bacalao con Pimientos y dejar en ella los ingredientes.
En un bol mezclar 4 cucharadas de aceite de oliva con el pimentón dulce. Batir enérgicamente y regar sobre los Lomos de Bacalao con Pimientos. Encender el fuego, dar un hervor y servir caliente.
131 comentarios
Yo voy a probarlo
Buena combinacion el bacalao y los pimientos hacen junto con las patatas un plato muy apetecible
Muy buena presentacion. Asi el bacalao esta riquisimo.
Muy buena presentacion. Asi el bacalao esta riquisimo.
Este plato es de chuparse los dedos y las patatas que llevan debajo del bacalao lo hace aun mas apetecible
Una receta de las que me gusta hacer pues a todos les encanta
Buenisima presentacion comida para que te feliciten seguro
un plato que mi madre ya cocinaba
el bacalao se puede tener echo del día antes ,coje aun mas sabor
Un plato muy sabroso , el pimiento siempre aporta mucho sabor y color
Una excelente idea,combinar patatas ,pimientos y bacalao,plato sencillo y cardiosaludable.
esta para comerselo .
que presentacion mas ideal
Excelente receta muy sabrosa
Yo también la recomiendo jose Antonio
Yo le pongo también patatas guisadas
Un placer para el paladar
Esta es una de mis preferidas la recomiendo
Una receta que siempre los ingredientes los tienes en casa yo hoy la he puesto detras de una crema de champiñones y estaba buenisima
Es un estupendo segundo plato.
No conozco esta receta pero parece deliciosa así que me la apunto.
me encantan estos platos asi directo a pendientes primera pagina,con lo que me gusta el bacaloo¡¡
lo que se aprende al lado de maestros eh?
El bacalao está muy bien valorado en el mercado, es un pescado apreciado por los amantes de la cocina por su carne y por su sabor.
El bacalao es un pescado muy valorado por la cantidad de posibilidades culinarias que ofrece, ya que puede cocinarlo de mil maneras.
que rico este plato , con esas patatas que se deshacen en la boca
Que rico ,para mojar pan.
La mezcolanza de los pimientos y el bacalao,es sublime.
Plato de los de antaño con mucho fundamento y sabor exquisito.
Este plato es de los que yo tengo en el recetario de las recetas de la abuela,un plato buenisimo.
Lo de poner patatas panadera debajo completa muy bien el plato
Tiene una pinta exquisita