• 15-30 min
  • Fácil
  • 2 personas

Merluza a la Plancha con Ensalada

Receta de Merluza a la Plancha, acompañada con ensalada. Receta ligera para toda la familia, incluídos los niños. Recuerda que la Merluza Pescanova contiene omega 3 natural, bueno para tu corazón.


Paso a paso

  • Descongelar los Redondos de Merluza siguendo las indicaciones del envase.
  • En una sartén ó plancha poner una gota de aceite y cocinar los Redondos de Merluza. Cuando empiecen a dorarse darles la vuelta y salpimentarlos, bajando la temperatura para que se cocinen lentamente.
  • Mientras, colocar la lechuga en los platos, los tomates cherry troceados y repartir por encima los granos de maíz. Aliñar la ensalada con aceite de oliva, vinagre y una pizca de sal, al gusto. 
  • Cuando la Merluza a la plancha esté lista, colocarla sobre la ensalada y espolvorear por encima el perejil. Decorar cada plato con una mazorquita y servir.

Ingredientes

1 envase de Redondos de Merluza 400 g Pescanova
2 mazorquitas al natural
8 Tomates cherry
1 lata de maíz
perejil
vinagre
Lechuga variada
Sal
Aceite de oliva


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