Merluza al

Utilizamos filetes de merluza; ponemos sal y pimienta.
Encima de uno de los filetes de merluza rellenas con chorizo, pimiento rojo, cebolla en daditos y por último queso.
Pones otro filete de merluza para tapar y chorreas la merluza por arriba con un poquito de vino blanco.
Llevas la bandeja al horno y horneas 15 minutos.