Tortilla de Bacalao

La Tortilla de Bacalao es una opción excelente para una comida o cena rápida y fácil de preparar. El bacalao y el huevo son dos alimentos ricos en proteínas, de ahí que esta receta sea rica en este nutriente. Además el bacalao, al ser un pescado blanco, tiene un contenido menor de grasa que el pescado azul.