• 15-30 min
  • Fácil
  • 4 personas

Centros de Merluza con Menestra

Este plato de Centros de Merluza con Menestra es muy completo por el acompañamiento de verduras y además lo podrás utilizar en tus recetas para perder peso.

En esta receta la merluza se cocina de forma rápida y fácil al utilizar el horno microondas.


Paso a paso

  • Cocer 400 g de Menestra Imperial Pescanova según las instrucciones del envase. Escurrir y reservar.
  • En una sartén amplia poner 2 cucharadas de aceite de oliva a calentar. Añadir el ajo y la cebolla. Pochar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente. Agregar la salsa de tomate, la hoja de laurel y el caldo de carne. Llevar a ebullición, bajar el fuego y dejar reducir 3 minutos. Añadir la Menestra cocida, remover y dar un hervor. Apagar el fuego. Quitar la hoja de laurel. Coger 2 cucharadas colmadas de esta mezcla y echar en un vaso de batidora, agregar una cucharada más de líquido, triturar y reservar.
  • Los Centros de Merluza Pescanova se presentan en prácticas bolsitas individuales que permiten su cocción directamente en el microondas,  sin descongelar, en tan solo unos minutos.
  • Coger 4 Centros, pinchar cada bolsita por varias partes y colocar en un plato apto para microondas. Llevar al horno durante 7 minutos y 30 seg a 600 W de potencia. Dejar reposar 2 minutos fuera del horno y transcurrido ese tiempo retirar con cuidado el plástico de cada porción. Salpimentar y reservar.
  • Para emplatar los Centros de Merluza con Menestra proceder a poner una base en el fondo del plato con la mezcla de la menestra. Colocar el Centro de Merluza en el medio y verter por encima una pequeña cantidad del triturado. 

Ingredientes

1 envase de Centros de Merluza 450 g Pescanova
1 envase de Menestra Imperial 750 g Pescanova
1 vaso de caldo de carne
1 hoja de laurel
2 cucharadas de salsa de tomate
1 cebolla pequeña picada
2 dientes de ajo fileteados
1 pizca de Pimienta
1 pizca de Sal
2 cucharadas de Aceite de oliva


Recetas

Otras recetas relacionadas

Lo sentimos, pero aun no tenemos recetas similares que mostrarte. En breve aumentaremos la lista :)


Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia en base a tus hábitos de navegación, personalizar el contenido y obtener información estadística con la finalidad de ofrecerte una publicidad más relevante. Puede aceptar todas las cookies o configurar sus preferencias, desde donde podrá rechazarlas. Más información en nuestra Política de Cookies.