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Ensalada de Palitos de Mar con Zumo de Tomate

Recetas de Fáciles y rápidas

Ensalada de Palitos de Mar con Zumo de Tomate

Prueba esta Ensalada de Palitos de Mar con un original Aliño de Zumo de Tomate. Comida saludable que además aporta parte de tus necesidades diarias de Omega 3.

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< 15 min
Principiante

Pelar la cebolla, picarla muy fina y echar en un bol. Incorporar las lechugas variadas y el maíz bien escurrido. Añadir los palitos de mar y remover ligeramente. Reservar.

Vinagreta con zumo de tomate: En un cuenco verter el zumo de tomate, el aceite, el vinagre y un poco de sal. Emulsionar enérgicamente hasta conseguir una mezcla homogénea. Probar y rectificar de sal si fuera preciso.

Emplatar la ensalada. Verter la salsa de aliño preparada en la ensalada y remover. Llevar a la mesa para que cada comensal se sirva al gusto.

4 comensales 4 comensales 4 comensales 4 comensales
Receta para 4 personas

Ingredientes:

  • 1 envase de Palitos o Rollitos de Mar
  • 1 vaso de zumo de tomate
  • 1 envase de lechugas variadas
  • 1 bote de maíz pequeño
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pizca de sal
  • 6 cucharadas de aceite de oliva

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