Recetas | Ensaladilla de Langostinos

Intenso sabor el que aporta esta Ensaladilla de Langostinos que encantará a los niños y al resto de la familia. ¡Además la puedes dejar preparada con a

Ensaladilla de Langostinos

  • Calorías:216 Kcal
  • Hidratos de carbono:20,4 g
  • Grasas:4,3 g
  • Proteinas:22,4 g
Fácil
Entre 30-60 min
-

Intenso sabor el que aporta esta Ensaladilla de Langostinos que encantará a los niños y al resto de la familia.

¡Además la puedes dejar preparada con antelación!

Se prepara así...

  • 1 envase de Langostino Vannamei Cocido Extra 800 g Pescanova
  • 1 pizca de perejil picado
  • 1 bote de mayonesa ligera
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 2 zanahorias
  • 2 patatas medianas
  • Sal
  • 1
    Dejar descongelar los Langostinos Vannamei Cocidos Extra Pescanova según las indicaciones del envase.
  • 2
    En una cazuela poner agua con un poco de sal introducir las zanahorias peladas y las patatas con su piel. Tapar y poner al fuego durante unos 20 minutos. Escurrir y dejar enfriar. Pelar las patatas y cortarlas en dados pequeños y hacer lo mismo con las zanahorias. Poner todo esto en un bol.
  • 3
    Quitar las cabezas y pelar los Langostinos Vannamei Cocidos Extra Pescanova. Cortar al medio logitudinalmente y picar. Agregar al bol. Espolvorear el perejil, añadir varias cucharadas de mayonesa, el vinagre de sidra y remover para que se mezcle todo bien. 
  • 4
    Introducir el bol con la Ensaladilla de Langostinos en la nevera para servir muy fresco.

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