Gambón a la Plancha
- Cena
- Principiante
- < 15 min
Ingredientes:
1 persona
- 1 envase de langostino gambón gigante 2 kg
- 2 limones
- Sal
- Aceite de oliva
Prepara esta receta con:
Preparación:
Receta de gambones a la plancha, pasos de elaboración:
- Descongelar los Langostinos Gambón Pescanova siguiendo las indicaciones del envase.
- Pelarlos, manteniendo la cabeza y la cola. Añadir sal y reservar.
- Aliño: hacer una emulsión moviendo con un tenedor el zumo de 2 limones, su ralladura y medio vasito de aceite de oliva.
- En una sartén con un poco de aceite bien caliente, añadir los langostinos gambón y cocinar a fuego intenso, un minuto por cada lado, hasta dorar.
- Emplatar los langostinos a la plancha y aliñar con la emulsión, sirviendo bien calientes
