Este plato de Huevos Escalfados con Langostinos gustará a toda la familia.
Lo puedes preparar como primer plato o disfrutarlo en una cena con amigos.
¡Anima a los peques de la casa a ayudarte en la presentación del plato!
Recetas de Marisco
Este plato de Huevos Escalfados con Langostinos gustará a toda la familia.
Lo puedes preparar como primer plato o disfrutarlo en una cena con amigos.
¡Anima a los peques de la casa a ayudarte en la presentación del plato!
Tipo: Plato principal
Dejar descongelar el envase de Langostino Cocido Pelado Pescanova a temperatura ambiente durante 2 horas.
Poner un cazo alto con abundante agua a hervir, con una pizca de sal. En el momento que arranque el hervor, añadir el vinagre de sidra. Ajustar la intensidad del fuego para que el agua hierva a ligeros borbotones. Cascar el huevo, echar a una taza y deslizar delicadamente al agua del cazo. Tener dentro durante 1 minuto. Una vez escalfado, voltear cuidadosamente con ayuda de una espumadera, sacar del agua e introducir en un bol mediano con agua limpia tibia y ligeramente salada (proporción: 1 cucharada sopera por litro). De esta forma conseguimos que no cuaje la yema y se elimina de la clara el gusto a vinagre transmitido por el agua de cocción. Escurrir el huevo del agua tibia. Hacer la misma operación para el resto de los huevos.
Poner una sartén mediana al fuego con la mantequilla. Echar los langostinos cocidos pelados grandes y saltear durante 50 segundos, sin que se queme la mantequilla. Retirar los langostinos a un plato y añadir el zumo de limón en la sartén, agregar una pizca de sal y dejar dar un hervor, echar el perejil picado, dar unas vueltas y apagar el fuego.
Para una presentación más vistosa del plato de huevos escalfados con langostinos, repartir en el fondo de cada plato los langostinos salteados, colocar encima los huevos recién escalfados y rociar con el jugo de la sartén.
PESCANOVA ESPAÑA, S.L.U., con CIF B94123916 y domicilio en Rúa José Fernández López s/n, CP 36320, Chapela-Redondela (Pontevedra - España)
Tratamos sus datos para poder enviarle comunicaciones comerciales, promocionales o informativas sobre nuestros servicios y productos Pescanova (boletínes, newsletters, etc.)
Estos datos son necesarios para poder remitirle las comunicaciones solicitadas a través del Sitio Web, así como el consentimiento que nos haya otorgado
No, sus datos solo serán tratados por PESCANOVA ESPAÑA, S.L.U.
El interesado tiene derecho a ejercitar su derecho de:
No
Puede enviarnos un email a la siguiente dirección de correo electrónico: sugerenciasconsumidor@nuevapescanova.com
PESCANOVA ESPAÑA, S.L.U., con CIF B94123916 y domicilio en Rúa José Fernández López s/n, CP 36320, Chapela-Redondela (Pontevedra - España)
¿Por qué tratamos los datos que le pedimos?Tratamos sus datos para poder llevar a cabo el envío del producto y su facturación.
¿Cuál es la legitimación para este tratamiento de sus datos?Estos datos son necesarios para poder remitirle el pedido solicitado a través de nuestra tienda online, así como el consentimiento que nos haya otorgado.
¿Se van a hacer cesiones o transferencias con sus datos?El Responsable de Tratamiento podrá dar acceso a sus datos personales a proveedores externos contratados por nosotros para la gestión y ejecución de su pedido online.
¿Cuáles son sus derechos y cómo ejercitarlos?El interesado tiene derecho a ejercitar su derecho de:
No
¿Dudas o sugerencias sobre nuestras comunicaciones?Puede enviarnos un email a la siguiente dirección de correo electrónico: sugerenciasconsumidor@nuevapescanova.com