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Tartar de Salmón

Tartar de Salmón

  • Aperitivo
  • Principiante
  • < 15 min

Ingredientes:

4 personas
  • 400 g de Lomos de Salmón 
  • Semillas de sésamo
  • 1 cebollino
  • 1 lima
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva

Prepara esta receta con:

Preparación:

Descongelar los lomos de salmón. Secar bien las porciones y retirar la piel.

Picar el salmón con el cuchillo en trozos pequeños. Aderezar con aceite, zumo de lima, cebollino, sal y pimienta.

Emplatar y si se desea se puede espolvorear el Tartar de Salmón con semillas de sésamo.

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