Caprichos del mar 1 kg

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Formas de anillas rebozadas elaboradas a partir de trozos de potón del Pacífico Ultracongeladas. Formato especial hostelería.

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Formas de anillas rebozadas elaboradas a partir de trozos de potón del Pacífico Ultracongeladas. Formato especial hostelería.

Sin conservantes ni colorantes artificiales, son fáciles y cómodos de preparar. ¡Consigue un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro con nuestros caprichos!

Los caprichos del mar Pescanova Fish Solutions se presentan en bobina de plástico formato de 1 kg y caja máster de 4 kg (4 uds de 1 kg).

Este producto viene ultracongelado y con homogeneidad en su peso de 18 g/pieza.

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Por 100 g (en congelado):

  • Valor energético (kJ): 941
  • Valor energético (kcal): 225
  • Grasas (g): 12,2
  • de las cuales saturadas (g): 1,1
  • Hidratos de carbono (g): 22,4
  • de los cuales azúcares(g): 2,0
  • Fibra alimentaria (g): 1,5
  • Proteínas (g): 5,7
  • Sal (g): 1,58

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Forma de anilla 45% [(Potón del Pacífico (moluscos) y pescado, almidón, sal, azúcar, gelificante (E 407 carragenanos))], harina de trigo y maíz, aceite de (*), agua, sal, levadura, almidón (trigo), espesante (E 412 goma guar), gasificantes (E 450 difosfatos, E 500 carbonatos de sodio), dextrosa de maíz, almidón modificado de maíz y colorante (E 160b (ii) norbixina de bija).

*oliva, girasol, colza, soja (según disponibilidad).

Puede contener: Crustáceos, huevo , leche.

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SARTÉN/FREIDORA: freír en abundante aceite y muy caliente (180-190 grados) hasta que estén bien doradas. Deles la vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continúe friendo durante un total de 2 minutos.

HORNO: precalentar el horno a 200-220 grados y colocar las piezas sobre una bandeja con papel de horno. Hornear de 8 a 10 minutos. Para un horneado más homogéneo se recomienda darles la vuelta en la mitad del tiempo de preparación.

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