Vieira del pacífico 500g 15-20

Procedente de Perú, es una especie muy similar a la Zamburiña. Su suave carne, de aspecto similar al de una gema pequeña, es increíblemente sabrosa y versátil. 

 

Valor energético

337 kj (80 kcal)

Grasas

1,8 g

De las cuales saturadas

0,5 g

Hidratos de carbono

0 g

De los cuales azúcares

0 g

Proteínas

15,9 g

Sal

0,25 g

  • VIEIRA DEL PACIFICO
  • MEDIA VALVA CONCHA DE ABANICO

Ideal plancha, también se pueden preparar al horno o a la parrilla

Puede contener:

  • Pescado
  • Moluscos

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