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Ensaladilla Rápida con Merluza

Recetas de Merluza

Ensaladilla Rápida con Merluza

Te sugerimos esta ensaladilla rápida de Merluza para preparar comidas o cenas cuando apenas dispongas de tiempo. Se prepara en sólo 15 minutos, de forma fácil y limpia.

La ensaladilla rápida de merluza constituye una forma deliciosa de tomar pescado, que gustará a toda la familia.

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15-30 min
Principiante
  • Los Lomos, Centros y Medallones de Filete de Merluza Pescanova se pueden preparar en el microondas en la propia bolsita, de forma rápida y limpia. En este caso se han utilizado Medallones de Filete de Merluza. Si se utilizan Lomos o Centros, se recomienda retirar la piel antes de añadir a la ensaladilla.
  • En cada envase figuran los tiempos de preparación. Los Medallones (tras pinchar varias veces cada bolsa individual) se cocinan 11 minutos a 600 w de potencia (4 min. si las porciones ya estuvieran descongeladas). Dejar reposar 2 minutos antes de retirar de la bolsa. Trocear y dejar enfriar.
  • Verter la ensaladilla en conserva en una fuente, mezclar con la merluza y las aceitunas. Aliñar con la mayonesa, el aceite, el vinagre y la sal. Remover y tendremos lista una ensaladilla de merluza de forma rápida y fácil. Reservar en la nevera hasta el momento de servir.
4 comensales
Receta para 4 personas

Ingredientes:

  • 1 envase de Medallones de Filete de Merluza 400 g Pescanova
  • 1 bote de preparado para Ensaladilla en conserva
  • 1 bote de aceitunas
  • mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 6 cucharadas de Aceite de oliva virgen
  • Una pizca de Sal
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