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Tartaleta de champiñón relleno de anguriñas

Recetas de Anguriñas

Tartaleta de champiñón relleno de anguriñas

Sorprende con esta receta fácil e ideal para fiestas, tartaletas saladas de queso y champiñones.

¡Un aperitivo para triunfar!

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< 15 min
Principiante

Lavar los champiñones y quitar el tallo (se puede aprovechar para el sofrito del relleno). Rociarlos con aceite y hornear a 180ºC 10-12 min.

Sofreír las láminas de ajo con la guindilla, retirarlas cuando se doren y saltear las Anguriñas.

Rellenar los champiñones con las Anguriñas y decorar con el ajo y la guindilla.

4 comensales
Receta para 3 personas

Ingredientes:

  • 1 envase de Anguriñas Pescanova refrigeradas 100g + 100g
  • 12 champiñones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo láminados
  • Guindilla al gusto
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