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Bocaditos de mar 1kg

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Bocaditos de mar, elaborado con surimi aromatizados con sabor a cangrejo, sin potenciadores, sin gluten y sin lactosa.

En formato de 1kg y un peso unitario/pieza de 5-8g

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Bocaditos de mar, elaborado con surimi aromatizados con sabor a cangrejo, sin potenciadores, sin gluten y sin lactosa.

En formato de 1kg y un peso unitario/pieza de 5-8g

Pescanova emplea surimi elaborado a partir de filetes de pescado blanco (Abadejo de Alaska y/o Merluza del Pacífico) o azul (Anchoveta de Perú).

Está pasteurizado y aromatizado con sabor a cangrejo.

Los productos pasteurizados te ofrecen una elevada garantía de seguridad alimentaria en tu restaurante. El pasteurizado otorga una larga vida útil  del producto si se conserva el envase cerrado y sin romper la cadena de frío.

Todos nuestros productos de surimi son aptos para celíacos, al estar libres de gluten, no contienen lactosa y carecen de conservantes y colorantes artificiales, facilitando la creación de menús adaptados a diferentes restricciones alimentarias.

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Por 100 g Congelado

Valor Energético (kJ) 631

Valor Energético (kcal) 150

Grasas (g) 3,8

de las cuales saturadas (g) 0,6

Hidratos de Carbono (g) 22,0

de los cuales azúcares (g) 1,8

Fibra alimentaria (g) 1,0

Proteínas (g) 6,2

Sal (g) 1,50

Omega 3 EPA + DHA (mg) 40

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Bocadito de surimi (70%): surimi 40% (pescado), agua, almidón, sal, aromas (soja, pescado, moluscos, crustáceos), clara de huevo, aceite vegetal: ver lote (G (Girasol), N (Nabina)), espesante (metilcelulosa), extracto natural de pimentón. Empanado (30%): pan rallado [harina de arroz, harina de maíz, dextrosa, sal, colorantes naturales (caramelo natural y especias)], agua, aceite vegetal: ver lote (G (Girasol), N (nabina)), huevo en polvo, aroma, espesante (metilcelulosa). Sin gluten. Sin lactosa.

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AIRFRYER: Colocar sin descongelar en la cesta. Cocinar durante 8 minutos a 200ºC. Se recomienda no amontonar el producto para una circulación del aire correcta y un resultado más uniforme. Dejar reposar 2 minutos antes de servir.

FREIDORA/SARTÉN: Freír SIN DESCONGELAR en aceite abundante a 180ºC durante 2,5 minutos aproximadamente, hasta que estén dorados. Dejar reposar 5 minutos antes de servir. Usar una tapadera perforada metálica para minimizar las salpicaduras de aceite durante la fritura.

NOTA IMPORTANTE: No volver a congelar una vez descongelado.

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