caprichos 400g frontal grumete
  • caprichos 400g frontal grumete

Caprichos a la Romana 400g

400g

Formas de anillas elaboradas a partir de bloque de potón del Pacífico, a las que se les da forma mediante un proceso de extrusión y gelificación, rebozadas, prefritas y congeladas.

3,35€

941 kJ 225 kcal
 Valor energético
12,2 g
Grasas
1,1 g
Grasas saturadas
22,4 g
Hidratos de Carbono
2,0 g
Azúcares
5,7 g
Proteínas
1,58 g
Sal

Potón de Pacífico (moluscos) (40%), harina de trigo y maíz, agua,aceite(s) vegetal(es): ver lote [O (Oliva),G (Girasol), N (Nabina), S (Soja)], almidón (trigo), harina integral de trigo, sal, levadura, dextrosa de maíz, azúcar, gelificante (E 407 carragenanos), espesante (E 412 goma de guar), almidón modificado de maíz, gasificantes (E 450 difosfatos, E 500 carbonato de sodio).

Gasificantes (E 450 difosfatos, E 500 carbonato de sodio)

Puede contener:

  • Crustáceos
  • Huevo
  • Pescado
  • Leche

SARTÉN: Freir sin descongelar en aceite abundante y muy caliente (180-190ºC). Para que la temperatura del aceite no disminuya eche pocas unidades cada vez. Deles la vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continúe friendo, durante 1 minuto y medio, hasta que estén bien doradas.

FREIDORA: Freir en aceite abundante y muy caliente (180-190ºC), durante 1 minuto y medio, hasta conseguir un color dorado. ***Si observa hielo superficial sobre el producto, retírelo con ayuda de un paño antes de freír para evitar posibles salpicaduras de aceite.

HORNO: Precalentar horno a 200-220ºC. Colocar las piezas sobre la rejilla o en bandeja sobre el papel del horno y hornear durante 8 a 10 minutos. Para un horneado más homógéno se recomienda darles la vuelta a mitad del tiempo de preparación.

AIRFRYER: Precalentar la freidora de aire a 200ºC. Colocar el producto, sin descongelar, en la cesta. Cocinar durante 6 min.
Se recomienda no amontonar el producto para una circulación del aire correcta y un resultado más uniforme. Dejar reposar el producto 2 min en la bandeja antes de retirarlo.