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Merluza a la Romana 325g

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Jugosos lomos de merluza seleccionada sin piel, en un rebozado tradicional a la romana en formato de 325g. (5 lomos de Merluza a la romana). Fuente de proteínas y Omega-3. Preparación sin aceite: en el horno o en la freidora de aire.

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Jugosos lomos de merluza seleccionada sin piel, en un rebozado tradicional a la romana en formato de 325g. (5 lomos de Merluza a la romana). Fuente de proteínas y Omega-3. Preparación sin aceite: en el horno o en la freidora de aire.

Elaborados a partir de 100% filete de merluza sin piel, con la cobertura más fina de toda la gama Pescanova. Formato de 325g con 5 lomos, listos para el horno, Airfryer o sartén/freidora.

La Merluza a la Romana Pescanova combina una jugosa merluza sin piel con una ligera cobertura de cereales, la más fina de toda la gama, que realza el sabor natural del pescado. Su formato de 5 lomos la convierte en una opción práctica para disfrutar de un pescado sabroso y de calidad en cualquier comida.

 Es fuente de proteínas y de Omega-3: sus ácidos grasos EPA y DHA ayudan al funcionamiento normal del corazón en adultos, un beneficio que se supera con una sola unidad al horno. En Pescanova España empleamos modernos procesos de congelación y refrigeración, seleccionando rigurosamente las materias primas para asegurar la máxima calidad.

 Características principales:

  •  Formato de 325g, 5 lomos por envase
  •  Elaborada con 100% filete de merluza sin piel
  •  Cobertura fina de cereales
  •  Fuente de proteínas y Omega-3
  •  Preparación al horno, Airfryer o sartén/freidora
  •  Puede prepararse sin descongelación previa
  • Envase 325 g.

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Por 100 g Congelado:

Valor Energético (kJ) 563 

Valor Energético (kcal) 134 

Grasas (g) 6,7

 de las cuales saturadas (g) 1,0

Hidratos de Carbono (g) 5,4

 de los cuales azúcares (g) 1,1 

Proteínas (g) 12,6

Sal (g) 0,43

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Merluza (pescado) (75%), harina de trigo (gluten), agua, aceite de girasol, huevo entero en polvo, sal, azúcar, dextrosa de maíz, almidón de trigo (gluten), espesantes (E 415 goma xantana, E 412 goma guar), almidón modificado de maíz y levadura.

Puede contener: Crustáceos, Leche, Moluscos

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Mantener a -18ºC hasta la fecha de consumo preferente. 

NOTA IMPORTANTE: No volver a congelar una vez descongelado.

SARTÉN: Freír las piezas de merluza a la romana, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (180-190ºC); Para que la temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades de cada vez. Dar la vuelta transcurridos unos minutos, y continuar friendo hasta conseguir un color dorado (tiempo estimado de fritura: 5 a 6 minutos)

FREIDORA: Freír las piezas de merluza a la romana, sin descongelar, en aceite abundante y muy caliente (180-190ºC)  de 5 a 6 minutos, hasta conseguir un color dorado del rebozado.

NOTA: Si se observa hielo superficial sobre el producto, retirar con ayuda de un paño antes de freír, para evitar posibles salpicaduras de aceite.

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