Lomos de Merluza a la Naranja
- Calorías:252 Kcal
- Hidratos de carbono:5,1 g
- Grasas:13,5 g
- Proteinas:26,9 g
Fácil
15-30 min
4 personas
Receta original de Lomos de Merluza a la Naranja que aporta Omega 3 natural a tu organismo, esencial para una buena salud cardiovascular.
Se prepara así...
2 envases de Lomos de Merluza 400 g Pescanova- 3 naranjas
- aceite
- 2 cebollas medianas
- Sal
- 1Descongelar los Lomos de Merluza Pescanova a temperatura ambiente durante 2 horas aproximadamente.
- 2Lavar y cortar en rodajas una de las naranjas. En una sartén con un poco de aceite pasar las rodajas de la naranja vuelta y vuelta, a fuego medio y reservar.
- 3Pelar y cortar las cebollas tipo juliana. En la misma sartén añadir un hilo de aceite y pochar la cebolla a fuego muy suave.
- 4Cuando la cebolla esté caramelizada se añaden los Lomos de Merluza Pescanova. Se cubren con el zumo de las otras 2 naranjas y se deja cocinar unos 3 minutos evitando que se pasen demasiado.
- 5Servir los Lomos de Merluza a la Naranja acompañados de la salsa sobre una base de las rodajas de naranja que habíamos reservado previamente.
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