Recetas | Rollitos de Salmón Ahumado con Surimi
Cómo se hace la receta de Rollitos de Salmón Ahumado con Surimi

Rollitos de Salmón Ahumado con Surimi

  • Calorías:173,07 kcal
  • Hidratos de carbono:3,35 g
  • Grasas:12,36 g
  • Proteinas:12,34 g
Fácil
15-30 min
1 persona

Prepara uno de los platos fríos más fáciles con el Salmón Ahumado Pescanova y el Surimi Pescanova más jugoso; y benefíciate de su Omega 3.

Se prepara así...

  • 1 envase de Rallado de Mar 125 g Pescanova
  • 2 envases de Salmón Ahumado 180 g Pescanova (utilizaremos 12 lonchas)
  • 1 envase de Palitos de Mar 500 g Pescanova (utilizaremos 12 unidades)
  • 1 manzana verde
  • 200 g de mayonesa
  • 1 pizca de azúcar
  • vinagre de manzana
  • 1/2 limón en zumo
  • 1 bolsa de lechuga variada
  • 50 g de nata para cocinar
  • 2 Tomates maduros
  • 1 pizca de Sal
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • 1
    Poner en un bol la mayonesa junto con la nata. Mezclar suavemente y añadir el zumo de limón sin dejar de remover.
  • 2
    Trocear los Palitos de Mar Pescanova, pelar la manzana verde y cortar en bastones. Colocar los Palitos de Mar y la manzana en una ensaladera; añadir el Rallado de Mar Pescanova y la mayonesa que hemos preparado anteriormente. Mezclar con suavidad todos los ingredientes.
  • 3
    Estirar las lonchas de Salmón Ahumado Pescanova, rellenarlas con el preparado anterior y enrollarlas con cuidado. 
  • 4
    Salsa de tomate fría: Pelar los tomates y triturarlos. Añadir el aceite de oliva, la sal y el azúcar y remover bien. 
  • 5
    Colocar la salsa de tomate en la base de cada plato y sobre ella poner 2 Rollitos de Salmón Ahumado con Surimi. Decorar colocando encima un poco de la lechuga que previamente estará aliñada.

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