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Los MEDALLONES DE FILETE DE MERLUZA destacan por su calidad y textura ya que esta especie se desenvuelve en los principales caladeros del mundo. Allí mismo, en alta mar, han sido elaborados, seleccionados y ultracongelados, pocas horas después de ser capturados, utilizando la tecnología más avanzada.
Los medallones son porciones sin piel y con muy poca grasa, elaborados a partir de Filetes de Merluza.
Contienen proteínas, vitaminas y minerales, además de ser fuente de ácidos grasos Omega 3, fundamentales para mantener una alimentación sana y equilibrada.
Por su tamaño y textura, los medallones de filete de merluza frecen distintas posibilidades de preparación: al horno, a la plancha, cocidos o en salsa. Además, Pescanova te ofrece estos MEDALLONES envasados AL VACÍO en prácticas bolsitas individuales en las que puedes cocinar el producto AL VAPOR, en el microondas.