Con esta receta triunfarás entre los amantes del salmón y la pasta. El cremoso de espinacas y los anacardos dan el toque suave y crujiente al plato.
¡Atrévete a probarla, solo te llevará unos minutos prepararla!
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Recetas de La Pasta del Mar
Tallarines de Salmón con Cremoso de Espinacas y Anacardos
Tipo: Plato principal
En primer lugar, poner las espinacas con un poco de aceite, en una sartén (a fuego vivo) y tapar.
Esperar a que suelten el agua y añadir a la sartén los anacardos, la leche y el queso.
Cocer durante 2 minutos.
En un plato poner la pasta y echar unas gotas de aceite, meter 1 minuto al micro y una vez transcurrido el tiempo añadir el cremoso de espinacas y mezclar todo bien.
Ingredientes:
- Para la pasta:
- 250 gr de Tallarines de Salmón Pescanova
- 8 gotas de aceite de oliva
- Para el cremoso de espinacas y piñones:
- 400 gr de espinacas
- 40 gr de anacardos
- 150 gr de queso cremoso
- 40 ml de leche
- 4 ml de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
